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    2016.05.10 Tue

    大江戸ビール祭り2016

    kazbon1112



    《インスタグラムから》

    大江戸ビール祭りデビルクラフトのショップ#ビール #デビルクラフト #高田馬場 #tokyo #japan #大江戸ビール祭り @ 戸山公園 https://t.co/Rm6ZOkpUDR
    05-07 13:57

    本日も大江戸ビール祭りから……ナイトロミルクスタウト6%500円を飲んでみました。ローストモルトのスタウトにミルクを加えたような甘味があり優しいが後味は舌に渋みが残る。チョコが欲しくなる(^_… https://t.co/g8CVTSXhkx
    05-07 13:48














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    2016.04.17 Sun

    グランドキリンうららかをる ファミランチ!

    kazbon1112


    《tweetから》

    グランドキリン『うららかをる』ウィートスプリングエールとの事ですが、小麦の繊細な苦味と香味が華やかだけど華やかすぎず中々(^^) ラベルがかわいい!#グランドキリン… https://t.co/nilKxSFdEK
    04-16 22:39








    今日のランチ!ファミマセット。炭火焼チキンステーキが150円くらいで意外に安いね(^^)#ランチ #コンビニ #ファミマ #弁当 #bento #tokyo @ 文京区 江戸川公園 https://t.co/y52e4wdzg3
    04-16 12:44






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    2015.12.12 Sat

    【新発売】静かに雪が降る夜にフクロウが鳴くビール♪





    12月8日,やっと出ましたね「梟の森」・・・・
    ボトルに書かれた雪の降るフクロウの森というのが幻想的で、何故かムーミンに出てくるニョロニョロをイメージしてしまいます。


    今回は無濾過ということで楽しみだったのですが、グラスに注ぐと薄茶色に濁っていてワクワクする。
    クリーミーな泡がフクロウの羽のようでフワフワです ^_^



    飲んでみると炭酸は弱めですがフルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。バナナガム系かな?
    香りはそれほどでは無いけども、円やかな飲み口はリラックスしてゆっくりほっこり頂けると思います。
    小麦を使ったウィートエール、甘味と酸味がありアルコールは7.5%もあるのにそのフルーティーさ故にアルコール度数の高さを感じ無い。

    お得意のディップホップ製法でジャストな苦味と深みを愉しめますよ~ ^_^














    KIRIN グランドキリン 梟の森 瓶330ml








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    2015.11.05 Thu

    パンプキンビール !


    サントリー クラフトセレクト ザ・パンプキン 缶350ml











    ハロウィン過ぎてから飲みました。
    意外と美味いですね~・・・

    何なんだろう?
    このビール。


    カボチャとゆうか焼きいもの味がする(笑)

    いやいやでもね、ビールのコクが強まりつつフレーバーはフワッと甘くてゴクゴク飲めます。
    ねっとりくるかなぁ~と思ったけど結構サッパリなんだよね。

    パンプキンというか焼きいもが香る、不思議なニュージャンルのビール。
    チョコとかクッキーなんかと一緒にいいかもね ^_^

    尚、発売元のサントリーからカルーアコーヒーのカボチャ版、カルーアパンプキンも発売されました!
    どんな味なんでしょうね〜 ^_^






















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    2015.07.24 Fri

    【新発売】『アサヒ ドライセゾン』クラフトマンシップ第3弾ビール

    世界の多様なビールを楽しもう!
    アサヒクラフトマンシップシリーズ第3弾『ドライセゾン』2015年7月22日発売たので飲んでみました~。









    プシュッ。
    最近注目のシトラホップを使用しフルーティーな香りが立ちますが強くはありません(最近強い香りの物ばかり飲んでましたからね~ (^_^;) )。

    味わいはモルトの味とホップの苦味、酸味がバランス良く爽やかな飲み口ですが個性は第1弾、2弾の方があったかもしれない。
    まぁ飲みやすいって事。

    熟成期間は長めで、セゾンですがアルコールが5.5度あります。

    後味には一瞬キャラメルの甘さが浮かび上がりすぐに消えました・・・・・















    セゾンタイプのビールは昔ベルギーのワロン地域で、農家が夏作業中の喉の渇きを不衛生な水の代わりにビールで癒していたのが始まりらしい。
    水代わりなので当然アルコール度数は低くしていたとの事。
    冬に醸造して夏まで品質を維持する為に、ホップ投入の工夫やスパイスを加えていたそうです。
    一体どんな味だったんでしょうね・・・・・スパイスの利いた昔のセゾン、飲んでみたいですね。

    昔から暑い夏に喉を潤したビール。
    染み込みますよ~ ^_^












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